July 21, 2024

Prebiotice: ce sunt, rol, recomandari

Prebioticele sunt fibre alimentare nedigerabile care acționează ca hrană pentru bacteriile benefice din intestin. Acestea joacă un rol important în menținerea sănătății digestive și a stării generale de bine.

Ce sunt prebioticele?

Prebioticele sunt compuși neabsorbabili care stimulează creșterea și activitatea bacteriilor benefice din intestin, cum ar fi bifidobacteriile și lactobacilii. Acestea se găsesc în mod natural în anumite alimente și pot fi, de asemenea, obținute din suplimente alimentare.

Tipuri de prebiotice:

Există mai multe tipuri de prebiotice, cele mai comune fiind:

  • Fructo-oligozaharide (FOS): FOS se găsesc în mod natural în banane, ceapă și usturoi.
  • Galacto-oligozaharide (GOS): GOS se găsesc în mod natural în laptele matern și în legumele leguminoase.
  • Inulină: Inulina se găsesc în mod natural în anghinare, cicoare și banane.
  • Rezistență la amidon: Rezistența la amidon se găsește în banane verzi, cartofi și cereale integrale.

Rolul prebioticelor:

Prebioticele joacă un rol important în menținerea sănătății digestive prin:

  • Stimularea creșterii bacteriilor benefice: Prebioticele servesc ca hrană pentru bacteriile benefice din intestin, ajutând la creșterea și proliferarea lor.
  • Îmbunătățirea digestiei: Bacteriile benefice ajută la descompunerea alimentelor și la absorbția nutrienților.
  • Consolidarea sistemului imunitar: Intestinul găzduiește aproximativ 70% din celulele sistemului imunitar. Bacteriile benefice ajută la menținerea unei bariere intestinale sănătoase și la combaterea bacteriilor patogene.
  • Reducerea riscului de anumite afecțiuni: Studiile au asociat prebioticele cu un risc redus de boli inflamatorii intestinale, cancer de colon și obezitate.

Alimente bogate în prebiotice:

O varietate de alimente conțin prebiotice în mod natural, inclusiv:

  • Fructe și legume: Banane, ceapă, usturoi, anghinare, cicoare, sparanghel, roșii.
  • Cereale integrale: Ovăz, orz, secară.
  • Leguminoase: Fasole, linte, mazăre.
  • Nuci și semințe: Migdale, caju, semințe de in.
  • Produse lactate fermentate: Iaurt, kefir, brânză fermentată.

Recomandări de consum:

Cantitatea recomandată de prebiotice variază în funcție de vârstă și de starea generală de sănătate. Se recomandă consumul zilnic de cel puțin 5 grame de prebiotice.

Suplimente alimentare cu prebiotice:

Suplimentele alimentare cu prebiotice pot fi o modalitate convenabilă de a crește aportul de prebiotice, mai ales dacă dieta dumneavoastră nu conține suficiente alimente bogate în prebiotice.

Este important să discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a lua orice supliment alimentar, inclusiv prebiotice.

https://dorianschwartz.com.ro

Acest articol are un caracter informativ și nu înlocuiește sfatul medicului. Este important să consultați medicul dumneavoastră pentru a primi sfaturi personalizate cu privire la aportul de prebiotice.